袋泡茶又被稱(chēng)為“茶包”,主要是以紅茶、綠茶、花茶等為原材料,通過(guò)加工后形成即沖即飲的一種茶葉產(chǎn)品。
近年來(lái)我國(guó)茶葉市場(chǎng)整體保持平穩(wěn)增長(zhǎng)。數(shù)據(jù)顯示,截至2019年我國(guó)茶園種植面積達(dá)到4597.9萬(wàn)畝,同比增長(zhǎng)4.6%;茶葉消費(fèi)量為202.56萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)6.02%。
2013-2019年我國(guó)茶園種植面積情況
2013-2019年我國(guó)茶葉消費(fèi)量情況
而袋泡茶由于具有攜帶方便、泡茶步驟簡(jiǎn)捷的特征,又契合當(dāng)代年輕人的個(gè)性化、健康化、快節(jié)奏的生活方式,因此深受年輕人的喜愛(ài)。在此背景下,我國(guó)袋泡茶市場(chǎng)得到良好的發(fā)展,相關(guān)企業(yè)不斷增加。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,截止到目前,我國(guó)共有茶葉相關(guān)企業(yè)132萬(wàn)家。其中2019年注冊(cè)量為31萬(wàn)家,較10前上升了649%,超60%集中于批發(fā)和零售業(yè)。
同時(shí)隨著電商行業(yè)的發(fā)展,我國(guó)袋泡茶線(xiàn)上市場(chǎng)規(guī)模增長(zhǎng)速度迅猛,并逐漸成為袋泡茶的主要銷(xiāo)售渠道。隨著茶葉電商化的發(fā)展,線(xiàn)上茶葉市場(chǎng)將進(jìn)一步不斷擴(kuò)大,具有良好發(fā)展前景。數(shù)據(jù)顯示,2019年我國(guó)袋泡茶線(xiàn)上市場(chǎng)規(guī)模從2015年的2.3億元增長(zhǎng)到50.3億元,預(yù)計(jì)2020年市場(chǎng)將達(dá)128.7億元。
2015-2020年我國(guó)袋泡茶線(xiàn)上市場(chǎng)規(guī)模情況
從2020年上半年中國(guó)消費(fèi)者偏好袋泡茶的因素調(diào)查來(lái)看,方便快捷是消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)袋泡茶的主要原因,約有55.8%的消費(fèi)者選擇該選項(xiàng);此外有28.9%%的消費(fèi)者偏好袋泡茶主要是看重其代表了年輕人的生活態(tài)度;26.9%的消費(fèi)者偏好袋泡茶主要是看重其種類(lèi)豐富。
2020年上半我國(guó)消費(fèi)者偏好袋泡茶的因素情況
從2020年上半年我國(guó)功能袋泡茶消費(fèi)者口味偏來(lái)看,喜歡補(bǔ)氣養(yǎng)血系列的消費(fèi)者占比最高,達(dá)40.7%;其次為清火系列,占比為37%;而養(yǎng)顏系列、祛濕系列、潤(rùn)喉系列、減肥系列均占比22.2%。預(yù)計(jì)隨著消費(fèi)者養(yǎng)生意識(shí)的提高,人們?nèi)粘1=⌒枨笤黾?,?duì)袋泡茶的功效也更加看重。
2020年上半年我國(guó)功能袋泡茶消費(fèi)者口味偏好
從2020年上半年我國(guó)袋泡茶消費(fèi)者消費(fèi)場(chǎng)景占比來(lái)看,居家自飲占比最高,為38.7%;其次為在辦公室、出差時(shí),其占比為34.8%、29%;此外進(jìn)食油膩或者進(jìn)食辛辣食物后飲用袋泡茶消費(fèi)者占比29%,款待客人及犯困時(shí)飲用袋泡茶消費(fèi)占比分別為25.1與24.2%。
2020年上半年我國(guó)袋泡茶消費(fèi)者消費(fèi)場(chǎng)景占比情況
此外,作為世界茶葉消費(fèi)的重要組成部分,袋泡茶消費(fèi)市場(chǎng)保持穩(wěn)定的發(fā)展,在茶品類(lèi)的世界平均消費(fèi)水平為23.5%。其中歐洲為80%,美國(guó)和英國(guó)高達(dá)90%,明顯高于世界平均水平。而相比之下,雖然中國(guó)是茶的原廠(chǎng)地,但消費(fèi)水平僅只有5%左右。由此可見(jiàn),未來(lái)我國(guó)袋泡茶市場(chǎng)有著廣闊的發(fā)展空間。
主要國(guó)家袋泡茶在茶品類(lèi)平均消費(fèi)水平情況
袋泡茶行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析
【原標(biāo)題】我國(guó)袋泡茶行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀:電商成主要銷(xiāo)售渠道 產(chǎn)品品類(lèi)逐漸豐富化、功能化
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